Cinzas na comida do gato

Todas as embalagens de ração para gatos devem listar seus ingredientes, em ordem decrescente de massa. De acordo com as normas vigentes, os principais parâmetros regulamentados incluem o teor de gordura e proteína, carboidratos solúveis e insolúveis (comumente conhecidos como fibra alimentar) e água. A porcentagem de minerais, também chamada de teor de cinzas, é listada separadamente.

Este é um ponto que frequentemente gera dúvidas entre os donos de gatos. Pode parecer que cinzas são adicionadas à comida, mas não é o caso. O termo "cinzas" na alimentação de gatos refere-se à quantidade de resíduo não combustível que resultaria da queima de 100 gramas de alimento a uma temperatura de aproximadamente 500°C. Esse valor reflete o teor de minerais e é um critério importante a ser considerado na escolha da ração ideal para o seu animal de estimação.

Quais substâncias contribuem para o teor de cinzas?

Todos os alimentos contêm substâncias orgânicas e inorgânicas. As substâncias orgânicas incluem proteínas, que servem como blocos de construção para as células, bem como gorduras e carboidratos (cuja função é fornecer energia ao corpo). Os minerais incluem macronutrientes (cálcio, cloro, potássio, enxofre, magnésio) e micronutrientes (ferro, manganês, zinco, fósforo, iodo, sódio, cobalto, potássio e cobre).

É importante saber: Os compostos orgânicos são completamente queimados quando uma amostra de ração é incinerada em um forno mufla. Quando os compostos inorgânicos são queimados, resta um resíduo não queimado. A porcentagem desse resíduo é indicada no rótulo da ração como "cinzas", "cinzas brutas" ou "teor de cinzas" e é considerada uma de suas principais características.

Quais alimentos afetam o teor de cinzas?

O teor de cinzas é considerado um importante indicador de qualidade para rações. Minerais estão presentes em todos os ingredientes utilizados na produção de rações, mas suas quantidades podem variar significativamente. Os componentes ósseos geralmente contêm o maior teor de minerais. Portanto, rações que utilizam farinha de carne e ossos como ingrediente principal normalmente apresentam maior teor de cinzas. Ingredientes cárneos "puros" têm teor de cinzas significativamente menor.

Grãos e outros componentes vegetais contêm quantidades mínimas de substâncias inorgânicas não combustíveis. Com uma alta porcentagem de materiais vegetais na ração final, o teor de cinzas do alimento é reduzido a níveis mínimos, embora isso nem sempre indique seu alto valor nutricional.

Padrões de teor de cinzas em rações

Segundo especialistas veterinários, o teor ideal de cinzas na ração para gatos deve estar entre 5% e 9%. Esse nível é considerado aceitável e seguro, mas avaliar a qualidade da dieta de um gato apenas pelo teor de cinzas é incorreto. É igualmente importante considerar o equilíbrio entre proteínas, gorduras e outros nutrientes.

O teor de cinzas também depende da apresentação do alimento. Alimentos secos sempre têm um teor de cinzas maior do que alimentos úmidos. Por exemplo, os alimentos secos All Cats e Tasty têm um teor de cinzas brutas de aproximadamente 7 a 9%.

Ao escolher a ração, é importante considerar a idade do animal de estimação. Para gatos idosos, recomenda-se um teor reduzido de cinzas, pois o excesso de minerais pode contribuir para o desenvolvimento de urolitíase. Nesses casos, alimentos úmidos e secos com baixo teor de cinzas são preferíveis. Por exemplo, a ração úmida Tasty, que contém no máximo 2,5% de cinzas, é adequada para animais de estimação idosos.

Funções dos minerais no corpo

Embora os minerais representem apenas cerca de 4% do peso corporal dos animais de sangue quente, seu papel no organismo é extremamente importante. As substâncias inorgânicas fazem parte da estrutura das membranas celulares, dos tecidos conjuntivos, dos neurônios e dos hormônios. Participam ativamente dos processos metabólicos e também atuam como um amortecedor, protegendo as células do corpo de fatores nocivos.

Os micro e macronutrientes atuam como elos de ligação entre as estruturas de proteínas e lipídios, normalizam o equilíbrio hídrico e ativam a produção de enzimas necessárias para a digestão. Eles ajudam a manter o equilíbrio ácido-base e a fortalecer as conexões neuromusculares. Ao interagirem com as vitaminas, os minerais participam dos processos metabólicos.

Cada um dos elementos inorgânicos é responsável por seu próprio espectro de processos fisiológicos que ocorrem no corpo:

• O magnésio é um componente de todos os tipos de tecido corporal;
• O cálcio é um dos elementos necessários para a construção do tecido conjuntivo;
• O enxofre está envolvido na síntese de ácidos aminocarboxílicos;
• O fósforo é um componente dos ácidos nucleicos;
• O manganês desempenha um papel importante na formação do tecido ósseo;
• O zinco, o cobre e o selénio são necessários para o funcionamento do sistema imunitário e dos órgãos reprodutivos, bem como para a regeneração celular;
• Sódio, cloro e potássio, presentes no sangue e na linfa, são necessários para manter a pressão osmótica nesses organismos.

Padrões de teor de cinzas em rações

A ração seca para animais de estimação geralmente tem um teor de cinzas maior do que a ração úmida. De acordo com os padrões veterinários, o teor ideal de cinzas para ração de gatos é de 6 a 7%.

Atenção! Níveis de cinzas acima do limite recomendado indicam indiretamente a presença de subprodutos de baixa qualidade (como farinha de carne e ossos) no alimento. O consumo desse tipo de alimento pode afetar negativamente a saúde do seu gato. Níveis de cinzas abaixo do limite recomendado indicam a falta de micronutrientes essenciais.

Atualmente, os alimentos premium para gatos são produzidos com carne fresca de alta qualidade, rica em macro e micronutrientes. O teor de cinzas nesses alimentos está dentro da normalidade, mas é relativamente alto. Ingredientes à base de plantas e grãos têm menor teor de minerais, portanto, alimentos à base de grãos e plantas terão um teor de cinzas relativamente baixo.

Para gatos castrados, recomenda-se comprar ração com um teor de cinzas ligeiramente menor. Veterinários também recomendam alimentar animais diagnosticados com urolitíase por estruvita ou doença renal. Gatos com essas condições apresentam urina com pH acima de 7,5, e os sais minerais cristalizam e precipitam mais facilmente em um ambiente alcalino do que em um ácido.

Não se esqueça da hidratação do seu gato. Beber água fresca em quantidade suficiente pode levar ao excesso de potássio, sódio e fósforo, cujos sais podem causar problemas de saúde. formar nos rins ou conglomerados insolúveis (cálculos) na bexiga serão rapidamente excretados com a urina.

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