Datas de validade de ração seca e úmida para cães
A maioria dos donos de cães prefere comprar ração pronta para seus animais de estimação: preparar comida caseira para um pet é mais difícil, e o ritmo de vida agitado de hoje em dia muitas vezes dificulta a compra de produtos frescos e o preparo de refeições diárias. Os donos de animais geralmente se concentram principalmente na qualidade da ração úmida ou seca. No entanto, o prazo de validade e as condições de armazenamento são tão importantes quanto os ingredientes — o armazenamento inadequado ou o vencimento do prazo de validade podem levar à deterioração ou contaminação e, consequentemente, a problemas de saúde para o cão.
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O que determina o prazo de validade?
A etiqueta "Consumir de preferência antes de" na embalagem de um alimento para animais de estimação indica a data após a qual o alimento não conterá mais as substâncias listadas nos ingredientes. Em alguns casos, o fabricante também fornece a data de fabricação e a data de validade. Para prolongar a vida útil dos produtos alimentícios, a indústria de alimentos para animais de estimação utiliza conservantes naturais ou artificiais — substâncias que inibem a atividade microbiana e retardam os processos de oxidação.
Os conservantes naturais incluem:
- ácido cítrico;
- vitaminas E (tocoferol) e C (ácido ascórbico);
- Extratos de ervas com propriedades antioxidantes.
Conservantes artificiais são compostos químicos:
- O galato de propila (E310) é um éster de ácido gálico e álcool propílico;
- A etoxiquina (santoquina) é um antioxidante sintético;
- O propilenoglicol (E12520) é um conservante com propriedades bactericidas;
- O ácido salicílico (BHA) é um antioxidante;
- O ionol (butil-hidroxitolueno, BHT) é um representante do grupo de antioxidantes fenólicos.
Que bom saber! Os conservantes artificiais são menos seguros, mas mais eficazes do que os naturais. Portanto, os alimentos para animais de estimação que contêm conservantes sintéticos geralmente têm uma vida útil mais longa.
Prazo de validade padrão de alimentos secos e úmidos
A ração para cães fechada pode ser armazenada em temperatura ambiente até a data de validade impressa na lata ou embalagem. Somente alimentos enlatados com temperatura de armazenamento abaixo de 10°C (50°F) devem ser refrigerados. Alimentos secos não devem ser armazenados em locais com alta umidade (como o banheiro), pois podem absorver umidade e mofar, mesmo estando lacrados.
As datas de validade para vários tipos de concentrados para ração animal são determinadas pelas normas técnicas "Sobre Requisitos para Alimentos e Aditivos para Alimentos", registradas no Ministério da Justiça da Rússia. Laboratórios especializados em biossegurança de medicamentos veterinários avaliam as datas de validade.
A pesquisa inclui:
- análises de controle da composição de amostras armazenadas de concentrados alimentares;
- a utilização de métodos acelerados de envelhecimento de produtos através da exposição à temperatura, oxigênio e raios UV;
- Aplicação de métodos de modelagem matemática.
A ração úmida para cães embalada em latas de metal geralmente tem uma validade de 2 a 3 anos. Aquelas embaladas em sachês herméticos, embalagens flow pack ou outros tipos de sachês têm uma validade máxima de 2 anos. A ração seca, em grãos ou croquetes, pode ser consumida por até um ano.
Como armazenar alimentos abertos
Uma porção individual de alimento costuma ser grande demais para uma única refeição, por isso é importante saber como armazenar alimentos enlatados ou secos após a abertura da embalagem. As principais ameaças aos alimentos em embalagens abertas são o oxigênio, a luz, a umidade e o calor. Esses fatores levam à oxidação das gorduras, à destruição das vitaminas e até mesmo à deterioração dos ingredientes.
As diretrizes padrão recomendam colocar na tigela do seu cão uma quantidade suficiente de ração úmida para que ele coma de uma só vez. A ração enlatada não utilizada deve ser refrigerada (não congelada). Ela deve ser mantida em temperatura ambiente por até 4 horas e na geladeira por até 24 horas (alguns fabricantes especificam um prazo de validade de 3 dias). O melhor recipiente para armazená-la é um recipiente de vidro ou plástico próprio para alimentos com vedação hermética.
Importante! Antes de alimentar seu animal de estimação com comida enlatada que estava refrigerada, aqueça-a à temperatura ambiente. Não dê comida fria para animais de estimação!
A ração seca pode ser oferecida aos animais por 4 a 5 semanas após a abertura da embalagem original. Para alguns tipos de ração com conservantes sintéticos, o prazo de validade pode chegar a 10 semanas. Esse período geralmente é indicado na embalagem. Armazene o conteúdo da embalagem em um recipiente hermeticamente fechado para proteger o alimento da umidade, do oxigênio e da luz. O ideal é usar recipientes específicos para esse fim, de preferência armazenando o alimento na embalagem original.
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