Cães podem comer cevada?
Raramente a dieta de um cão consiste exclusivamente em ração seca ou comida enlatada comprada em lojas. Vegetais, carne crua e grãos são frequentemente adicionados à dieta. Isso levanta a questão: os cães podem comer cevada e em que quantidades? E o estômago de um cão é capaz de digerir cereais tão bem quanto o de um humano?

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O que é cevada perolada e quais são os seus benefícios?
A cevada perolada é parente direta da cevada. Os grãos são processados por polimento e, se você observar atentamente, notará uma semelhança com pérolas. Daí o nome, que soa parecido com a palavra inglesa "pearl" (pérola). Propriedades benéficas:
- Rico em calorias, ajuda a saciar rapidamente. Quando cozido, o grão quintuplica de tamanho, o que permite economizar bastante.
- Contém uma grande quantidade de proteínas, vitaminas, macro e micronutrientes. Também contém magnésio, ferro, potássio e fósforo. Essa poderosa combinação ajuda a fortalecer o sistema imunológico, aumentar a massa muscular e dar ao seu cão muita energia.
- Uma rica fonte de fibras. Melhora a digestão quando consumida nas doses adequadas.
- Possui uma textura mucilaginosa, o que a torna um bom remédio para diarreia. É difícil para o estômago digeri-la, forçando-o a trabalhar mais. Por isso, alguns especialistas recomendam incluir a cevada perolada na dieta dos animais.
Leia mais em nosso site sobre Que tipo de mingau pode ser dado aos cães? em nosso site.
Possíveis reações
Como a cevada perolada é difícil de digerir, nem todos os cães conseguem digeri-la de forma rápida e adequada. Isso pode levar a problemas intestinais.
- Diarreia. O estômago de algumas raças de cães não consegue digerir mingau de cevada, resultando na defecação de grãos inteiros — exatamente como foram ingeridos. Isso geralmente ocorre de forma incontrolável bem ao lado da tigela de comida.
- Alergias. Os sinais incluem coceira, manchas rosadas e vermelho-rosadas na pele, olhos lacrimejantes e queda de cabelo. Em casos raros, infecções de ouvido e outras doenças aparentemente não relacionadas também podem se desenvolver.
- Prisão de ventre. Essa pode ser uma reação negativa, especialmente se você alimentar seu animal de estimação com cevada com frequência e em grandes quantidades. Cães de raças grandes, que são naturalmente propensos à torção intestinal, são os mais suscetíveis à prisão de ventre.
- Recusa parcial ou total de comer. O mingau não processado cria uma falsa sensação de saciedade, resultando em perda de apetite. Alimentar cães regularmente com cevada perolada pode levar à obesidade, especialmente em animais idosos ou sedentários.

Regras para consumir cevada perolada
O ideal é alternar a cevada perolada com outros grãos mais fáceis de digerir, como trigo sarraceno, aveia ou arroz. Consumir cevada perolada uma ou duas vezes por semana é suficiente. O ideal é que ela componha 1/3 da sua alimentação diária, de preferência misturada com vegetais ou carne.
Importante: Mesmo que seu cão coma cevada perolada com prazer, você precisa monitorar cuidadosamente o tamanho da porção, calculando-a com base no peso do animal.
Para melhor digestibilidade, recomenda-se cozinhar o cereal em caldo de carne.
Receita:
- Prepare um caldo usando ossos de carne. Coe o líquido para remover quaisquer ossos pequenos ou temperos.
- Lave a cevada pérola e despeje o caldo sobre ela, cobrindo o nível dos grãos com dois dedos de altura.
- Assim que ferver, reduza o fogo, tampe, adicione um pouco de sal e cozinhe em fogo brando até ficar completamente cozido. O tempo médio de cozimento é de 2 horas. Adicione mais água do cozimento, se necessário.
- De 5 a 10 minutos antes de ficar pronto, adicione os legumes e a carne já cozidos à panela para que aqueçam e se misturem ao mingau.

Importante: Para acelerar o cozimento, deixe o mingau de molho em água primeiro. A proporção recomendada é de 1 xícara de cevada para 1 litro de água fria. O ideal é deixar a "solução" de molho durante a noite ou por 5 a 6 horas. A cevada bem hidratada e macia cozinhará em cerca de 30 minutos.
Cães filhotes e cadelas lactantes - características da alimentação
Filhotes de raças grandes podem ser alimentados com segurança com mingau de cevada perolada, de preferência cozido em leite. Ele os ajudará a se manterem saciados rapidamente, mas deve ser introduzido na dieta no máximo 1 a 2 vezes por semana. Também não é recomendado alimentar filhotes com menos de 6 meses de idade com cevada perolada.
Cadelas grávidas e lactantes podem receber pequenas porções de cevada, pois sua proteína é o principal componente estrutural do organismo. Como a cevada pode promover o ganho de peso, deve ser oferecida em quantidades limitadas a animais com sobrepeso.
Segundo as estatísticas, os cães de raças miniatura têm os estômagos mais sensíveis à cevada pérola (Yorkshire Terriers, Chihuahua, terriers de brinquedo), e também Pastores AlemãesFora isso, não há restrições específicas ao consumo desse mingau.
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